在業(yè)內(nèi)，流行“做生不如做熟”這種說法，倒不是說新客如何，而是相對(duì)老伙計(jì)而言，大家對(duì)各自的產(chǎn)品和需求都知根知底，合作能省去很多溝通成本以及磨合的時(shí)間，如果說新朋友是源頭活水，那老伙計(jì)便是定海神針。

但對(duì)我們而言，不管新老客戶，我們都是一視同仁。二十多年來能讓大家放心把蛋黃原料這塊托付給我們，靠的是我們對(duì)蛋黃事業(yè)的一份堅(jiān)守。二十年前毅然決然放棄產(chǎn)品多元化而選擇只走蛋黃這一條路，為的就是要把蛋黃做到最好，做成全國(guó)都知名的蛋黃品牌。

安全和品質(zhì)，是我們每年都要花費(fèi)大量資金和精力來升級(jí)的核心所在。在過去的二十多年里，我們見過很多次因?yàn)槭称钒踩l(fā)的全社會(huì)的信任危機(jī)，我們或許能量很小，但是，我們一直致力于打造全社會(huì)最安全、品質(zhì)最好的蛋黃，最大的希望就是大家都喜歡用我們的蛋黃，并且用得放心。

因此，在10多年前，我們就開始在原料、在生產(chǎn)上不斷改善，賺到錢了就往上面投入。因此，這么多年下來，關(guān)于鮮鴨蛋原料來源以及交付，我們已經(jīng)形成了一套屬于我們自己的標(biāo)準(zhǔn)體系，而生產(chǎn)方面，數(shù)百上千萬的設(shè)備改良也讓我們走在了市場(chǎng)的前沿，并將國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、ISO、HACCP等標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證陸續(xù)收入囊中。未來還有更多的地方需要不斷改善，但我們始終會(huì)在路上，安全和品質(zhì)，也會(huì)一直排在第一位。

如果說安全和品質(zhì)上的優(yōu)勢(shì)，幫我們?cè)谑袌?chǎng)建立了屬于回味源咸蛋黃的口碑，那更精細(xì)化的蛋黃劃分標(biāo)準(zhǔn)，則讓我們走在了市場(chǎng)的前列。倒不是說市場(chǎng)對(duì)這些產(chǎn)品細(xì)分要求還處于懵懂狀態(tài)，而是做到這些需要企業(yè)具備充足的硬件實(shí)力以及能負(fù)擔(dān)得起這部分的成本。當(dāng)然了，更重要的是企業(yè)怎么看待蛋黃領(lǐng)域，它是否愿意肩負(fù)起更高的社會(huì)責(zé)任。

除了產(chǎn)品和價(jià)格方面的考量，近幾年大家最為關(guān)注的地方便是服務(wù)。大家都在擔(dān)心錢付出去之后，是否能獲得對(duì)方之前承諾的東西，是否會(huì)做著做著然后人找不到了，或者出現(xiàn)扯皮行為。花錢給自己添堵，這是誰到不希望遇到的，這也是為什么海底撈能憑借服務(wù)出位很重要的一點(diǎn)。

之前我們提一對(duì)一專屬服務(wù)，去年開始我們升級(jí)為終身價(jià)值服務(wù)，意思是不管你是否和我們合作，如果能在蛋黃領(lǐng)域里有幫到你的地方，我們都竭盡全力，如果有合作，那我們會(huì)一直提供服務(wù)。換種大家常見的說法，那就是“結(jié)個(gè)善緣”。圈子很小，但能量無限大，美國(guó)社會(huì)心理學(xué)家斯坦利·米爾格蘭姆的“六度分離”理論表示通過不多于6個(gè)人，我們就能讓兩個(gè)陌生人建立聯(lián)系。在蛋黃需求領(lǐng)域，其實(shí)一兩個(gè)人就可以了。

因此，為了不辜負(fù)這份信賴，無論是產(chǎn)品還是服務(wù)，我們都會(huì)努力做到極致，除了合作伙伴的身份，我們也期待和大家成為無話不說的摯友。2022年，回味源26歲，我們是伙伴是朋友，但我們更期待2096年我們100歲的時(shí)候，回味源依然和大家在一起，把友誼一代代傳續(xù)下去。起沙出油好蛋黃，用回味源！