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082023-11
回味源高端定制咸蛋黃：每年超1億枚，回味源正式跨入億級俱樂部咸蛋黃，傳統(tǒng)行業(yè)里的傳統(tǒng)產(chǎn)品，由于它只是一款食品原料，因而哪怕它下游產(chǎn)品的知名度很高，但市場對它的了解卻知之甚淺，大多對它的印象還停留在小時候腌制的咸蛋階段，不過，咸蛋黃一年的市場用量在其他動不動千億級的大佬面前，確實(shí)很難引起注意。咸蛋黃總...
032023-11
回味源高端定制咸蛋黃：要讓蛋黃本身成為發(fā)展的驅(qū)動力如果單從蛋黃原料這個角度看咸蛋黃，其實(shí)它只能算得上是傳統(tǒng)且小眾的產(chǎn)品，整個市場的體量，估計(jì)也就幾十億，這還得算上各個區(qū)域自己內(nèi)部流通且無法被完整統(tǒng)計(jì)的部分。但通過蛋黃所撬動的蛋黃類目產(chǎn)品，過千億是完全沒問題的，單是月餅這個類目，2022年線...
292023-10
回味源高端定制咸蛋黃：一米的寬度十萬米深度，好蛋黃就是回味源在怎么看待咸蛋黃的這件事上，戴總通常會說這么一句話：簡單的事情重復(fù)做，你就是專家，重復(fù)的事情用心做，你就是贏家。咸蛋黃在大多數(shù)人印象里的標(biāo)簽就是：傳統(tǒng)、腌制簡單、會起沙出油、咸香風(fēng)味。但在我們做了小半輩子的人眼中，咸蛋黃卻有著另一番光景，不...
212023-10
回味源高端定制咸蛋黃：源頭工廠，蛋黃品質(zhì)和價格都更有保證回味源只做咸蛋黃，這個大家都知道，相當(dāng)大一部分伙伴選擇我們，也是因?yàn)槲覀兪冀K如一的專業(yè)性，也正因?yàn)檫@種專注和專業(yè)，大家以往在蛋黃原料上遇到的問題，在我們這里大多都能找到解決方案。而我們作為生產(chǎn)廠家的優(yōu)勢，除了產(chǎn)品本身的解決方案外，在成本上也...
142023-10
回味源高端定制咸蛋黃：只有發(fā)展自己，才能保護(hù)自己去年中秋后，我們復(fù)盤后做了一個重大的方向性改革，蛋殼等異物的比例不再作為一個等級指標(biāo)，而是作為一個基礎(chǔ)的必須實(shí)現(xiàn)的標(biāo)準(zhǔn)，目標(biāo)就是0%。而接下來的大半年時間，都是圍繞這個指標(biāo)展開，直到上周再復(fù)盤的時候，我們已經(jīng)基本沒有這方面的反饋了。除此之外...
272023-09
廣州回味源祝大家中秋、國慶雙節(jié)快樂！
232023-09
回味源高端定制咸蛋黃：要把滿足客戶“價值需求”放在首位今天農(nóng)歷初九，秋分，距離中秋不到一個禮拜，也是我們中秋節(jié)點(diǎn)的尾聲，今年的中秋，已經(jīng)可以正式畫上一個圓滿的句號了。前段時間，大家還在說著今年生意更加難做，最近卻在拼命補(bǔ)貨，不過，不管怎么說，因?yàn)橛写蠹业男刨?，今年的總體情況同比去年，穩(wěn)中增長，...
212023-09
中秋國慶雙節(jié)提前備貨通知

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