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新聞資訊News & Trends

112023-07
回味源高端定制咸蛋黃：擇一事，終一生，對蛋黃的偏愛永不變！大家應(yīng)該都有聽說過一萬小時定律，如果按1天8小時5天工作制，就是5年多的時間。熟悉并扎根一個行業(yè)，需要5年多的時間，然而想要成為該領(lǐng)域真正意義上的專家，一萬小時是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的?；匚对瓷罡包S領(lǐng)域已經(jīng)27年，我們依然戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢。市場是動態(tài)變化的，...
092023-07
熱烈祝賀我司榮獲“烘焙師推薦品牌”及“金牌原輔料”榮譽稱號！2023，是奮斗的一年也是喜迎豐收的一年在今年第二屆華南烘焙師大會我們喜獲“烘焙師推薦品牌”在第五屆中國（廣東）月餅節(jié)我們成功晉升廣東省焙烤食品糖制品產(chǎn)業(yè)協(xié)會“副會長單位”同時成為“金牌原輔料”品牌一分耕耘一分收獲這些既是榮譽也是責(zé)任在蛋...
012023-07
回味源高端定制咸蛋黃：月餅蛋黃要起沙出油，該怎么辦？每年的中秋季，月餅蛋黃起沙出油的問題都是大家咨詢的?？?，這個問題也是打開話題的主要方式，大家之所以每聊必有起沙出油，那確實是這個問題關(guān)乎產(chǎn)品的品質(zhì)和效果，不得不關(guān)心。對蛋黃起沙出油這個問題，客觀來看可以分為三個方面，一個是蛋黃本身的品質(zhì)，這...
242023-06
回味源高端定制咸蛋黃：把細(xì)節(jié)做到極致，是回味源的蛋黃標(biāo)準(zhǔn)我們常聽到一句話，細(xì)節(jié)決定成敗。這句話用在我們做蛋黃產(chǎn)品上，是對的，因為在當(dāng)下的市場環(huán)境里，我們的蛋黃之所以要比市面上的蛋黃好一些，除了我們只專注蛋黃，還有就是細(xì)節(jié)上做了很多事情，27年來，我們都在不斷迭代優(yōu)化這些細(xì)節(jié)。對蛋黃而言，絕對算得...
172023-06
回味源高端定制咸蛋黃：月餅蛋黃常見的問題匯總（建議收藏）中秋節(jié)點馬上就要到了，不少大的企業(yè)其實上個月就已經(jīng)開始打樣和選定蛋黃供應(yīng)商，接下來就是陸續(xù)交付的時間，也就是傳統(tǒng)的中秋旺季。對于一些新進(jìn)的月餅行業(yè)的伙伴來說，打樣過程中難免會遇到各種各樣的問題，我總結(jié)了一下大家常遇到的一些問題，并就這些問題...
102023-06
回味源高端定制咸蛋黃：2000多家品牌企業(yè)的共同選擇5月的展會雖然已經(jīng)過去，但回訪以及安排發(fā)樣的工作也是最近才完成。“要好點的蛋黃”是展會和平時交流中，來訪客戶常會提及的一句話，品質(zhì)升級已經(jīng)成為大家的一種共識。蛋黃異味、顏色不均、大小不一、硬心偏大、起沙出油效果不佳、香味雜亂等，都是大家常遇...
022023-06
回味源高端定制咸蛋黃：為了一顆好蛋黃，我們堅守了27年忙活了整個5月的廣州展與上海展終于告一段落，今年的展會，更堅定我們專注咸蛋黃的決心。展會期間，走訪了許多的同行，無論是新面孔還是老伙計，貌似只做蛋黃的，僅有我們一家。大家都在多元化的道路上狂奔，而我們自始至終都在堅守咸蛋黃的賽道，為了做出一...
292023-04
回味源高端定制咸蛋黃：27年只做咸蛋黃，把一件事做到極致的快樂最近除了端午要出大貨，最忙的就是中秋前月餅蛋黃的打樣。雖然今年大家都在說消費端萎縮，市場不景氣，但是今年月餅的行情跟往年也沒多少差異，同比去年，我們今年的新客戶還有所增長。不少新客戶是通過老客戶介紹過來的，非常感謝老朋友們的認(rèn)可和信任，大家...

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