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17
2022-07
回味源咸蛋黃:回味源蛋黃與其他品牌蛋黃有什么區(qū)別?
縱觀全國蛋黃的分布情況,核心產(chǎn)區(qū)主要集中在兩廣和湖北安徽一帶,其中又以廣東的技術(shù)、產(chǎn)能最為充足。這主要是因為廣東的氣候溫暖濕潤,十分適合鴨子的養(yǎng)殖和生長,而且鐵路、公路等交通網(wǎng)絡(luò)發(fā)達,有利于產(chǎn)品快速輸送到全國各地,憑借著這一系列的優(yōu)勢,廣東...
14
2022-07
回味源咸蛋黃:中秋每天100萬枚的產(chǎn)能,足以滿足大家對蛋黃的需求
7月開始,中秋蛋黃的大貨陸續(xù)交付,每天我們有百萬左右的蛋黃由廣州發(fā)往全國各地,以應(yīng)對中秋期間龐大的蛋黃需求。大蛋、中蛋、小蛋規(guī)格各有不同,送貨、快遞、物流、冷鏈等配送方式不一而足,這一切都在按照計劃陸續(xù)進行中。今年的中秋比往年要更順利一些,...
08
2022-07
回味源咸蛋黃:又是中秋,為何大家會十數(shù)年如一日地信賴回味源?
在業(yè)內(nèi),流行“做生不如做熟”這種說法,倒不是說新客如何,而是相對老伙計而言,大家對各自的產(chǎn)品和需求都知根知底,合作能省去很多溝通成本以及磨合的時間,如果說新朋友是源頭活水,那老伙計便是定海神針。但對我們而言,不管新老客戶,我們都是一視同仁。...
25
2022-06
回味源咸蛋黃:中秋蛋黃要怎么選,才能跟上第一梯隊的品質(zhì)?
每年的7-9月,是傳統(tǒng)的中秋旺季,蛋黃在這三個月無論是價格還是出貨量,相對平時都有很大的差別,也正因為需求量大,價格差異也大,因此魚龍混雜的情況也給不少朋友帶來很大的麻煩,甄別成本相當高。那么要怎么做才能找到好蛋黃,才能跟上第一梯隊的品質(zhì)呢...
09
2022-06
回味源咸蛋黃:影響月餅蛋黃出油效果的3個因素你都知道嗎?
4月中旬開始,老客戶就開始了解中秋蛋黃的情況,5月初,試樣、招投標以及合同就開始陸續(xù)進行,到6月中下旬,今年中秋的的大貨就開始陸續(xù)交付了。這樣的節(jié)奏,比往年提前了二十多天,這主要是大家擔心今年的疫情影響。因此,我們要提醒各位新老朋友,中秋早...
02
2022-06
回味源咸蛋黃:從蛋黃原料供應(yīng)端看,今年的中秋和往年有何不同?
今年的中秋行情比以往提前了20多天,無論是打樣、審廠、還是大貨交付時間,都在悄悄前置。如果大家還是按照往年的節(jié)奏來預(yù)估中秋行情以及進行蛋黃等原料的采購,很可能會出現(xiàn)慢人一步的情況。作為月餅原料的前端,我們對市場的感知應(yīng)該算是比較客觀的,因此...
21
2022-05
回味源咸蛋黃:約見海大,共筑飼料安全和品質(zhì)大堤
越是臨近中秋旺季,各方面就越是要小心謹慎,這是我們回味源作為一家有著26年蛋黃生產(chǎn)歷史的企業(yè)應(yīng)有的擔當。從原料到工藝,從工藝到后期服務(wù),每一個環(huán)節(jié)都要下足功夫,只有如此才能不斷滿足大家提出來的需求。為了更好地服務(wù)中秋節(jié)點以及后面的市場需求,...
13
2022-05
回味源咸蛋黃:從產(chǎn)品到客戶,回味源打造的通關(guān)模式
作為一家有著將近30年蛋黃制作歷史的企業(yè),在這個領(lǐng)域里,我們自然有一套適合自己的模式。相較于十多年前的賣方市場,當下早已是一片紅海,比拼的不僅僅是產(chǎn)品,還有產(chǎn)能、服務(wù)、管理、模式等眾多維度。在這二十多年的市場競爭里面,我們探索出一套從產(chǎn)品到...
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